Milyen kenyeret egyek ha fogyni akarok
A magyar konyhának egyik alapvető élelmiszere a rostszegény fehér kenyér, de ha fogyókúrázol, erről érdemes lemondanod.
Illetve hosszú távon helyettesítheted egészségesebb, az emésztési folyamatokat támogató kenyérfajtákkal, például rozs- illetve teljes kiőrlésű kenyérrel.
Teljes kiőrlésű vagy rozskenyér? Mitől teljes kiőrlésű a kenyér?
Míg a fehér kenyérbe csak a búza magbele kerül, addig a teljes kiőrlésűbe a csíra és a maghéj is. Ezáltal magasabb rosttartalmú, valamint vitaminban és ásványi regenor vásárlói vélemények - E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor - gazdagabb terméket kaphatsz.
Ne dőlj be!
Sajnos milyen kenyeret egyek ha fogyni akarok élelmiszerboltban vásárolhatsz olyan - többnyire barna kenyér nevű - terméket, amelynek rosttartalma semmivel nem magasabb a fehér kenyérénél, csupán karamellnek vagy más színezőanyagnak köszönheti a fehérnél sötétebb árnyalatát.
Viszonylag egyszerűen megállapítható azonban, hogy magasabb rosttartalmú kenyérrel van-e dolgod, a termék súlya ugyanis árulkodó: ha a kenyér nehezebb a hasonló méretű fehér változatnál, vélhetően a rosttartalmának köszönheti azt.
A fogyókúra alatt sok kedvenc étellel meg kell szakítani a viszonyt. Sokan a kenyértől válnak meg a legnehezebben, hiszen a magyarok előszeretettel fogyasztják szinte minden mellé. És itthon sajnos nehéz jó minőségű, csak lisztet és kovászt tartalmazó kenyérhez jutni. Különbség van azok között, akik valamilyen egészség állapotból kifolyólag miatt kerülik a kenyérfogyasztást, mint akik csak a fogyás érdekében szeretnének megválni a kenyérfogyasztástól.
Miattuk áll le a fogyás! Képeken 6 anyagcsere-lassító hétköznapi étel Melyiket válaszd, ha fogyni akarsz?
Teljes kiőrlésű kenyér esetében 7 dekagramm - körülbelül egy szelet - energiatartalma kalória, és nagyjából 30 gramm szénhidrátot tartalmaz. A rozskenyér esetében körülbelül kalóriával számolhatszegy szelet szénhidráttartalma pedig hozzávetőlegesen 34 gramm. Természetesen ezek az adatok pékségektől függően változhatnak kicsit.
- Szénhidrát kérdezz - felelek
- Mit egyek fehér kenyér helyett?
- Hogyan fogyjak karból