Étrend csontritkulás esetén

1. ÉTRENDI TÁBLÁZAT
2. Étrend csontritkulás esetén: 8 étel, amely jót tesz - HáziPatika

Cookie tájékoztató A csontritkulás és a helyes táplálkozás A csontritkulás, vagy más néven osteoporosis nem más, mint a csont tömegének és mésztartalmának csökkenése, amely a csontok fokozott törékenységével, illetve a csonttörések kockázatának fokozódásával jár együtt. A csontritkulás réme bárkit fenyegethet, mégis elsősorban a változókorban lévő nőket veszélyezteti leginkább.

D-vitamin és tejtermék az erős és rugalmas csontokért!

Kik azok, akik még kockázatnak vannak kitéve? Akik nem, vagy csak nagyon kevés tejterméket fogyasztanak vagy akik kevés kalciumot és D-vitamint visznek be a étrend csontritkulás esetén. Az sem szerencsés, ha valaki túl sovány, de problémás lehet a menstruáció idő előtti elmaradása is. Milyen tényezők befolyásolhatják még az osteoporosis kialakulását?

Legfrissebb cikkek

A túlzásba vitt fehérje- és sófogyasztás szintén rizikófaktornak számít, de a koffein, a nikotin és az alkoholfogyasztás is megnöveli az esélyét a csontritkulás kialakulásának. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését. Milyen vitaminokra van még szükségünk a csontritkulás megelőzésében?

Az A-vitamin a csontok növekedését segíti elő, a K-vitamin pedig a csontfehérje-képződésben vesz részt. De szükségünk van még C-vitaminra, vasra, cinkre, mangánra, rézre étrend csontritkulás esetén magnéziumra is.

A kalciumnak és a foszfornak különös kapcsolata van egymással. Ha ez a kettős körülbelül ugyanolyan arányban van jelen a szervezetünkben, az jó, mivel a foszfor segítséget nyújt a kalciumnak, hogy az be tudjon épülni a csontokba, és kevesebb is fog kiürülni a szervezetből.

Ellenben ha túl sok foszfor halmozódik fel a szervezetben, akkor a csontokba nemhogy nem épül be a kalcium, hanem még fel is szabadul onnan. A csontritkulásban szenvedő betegeknél az ideális étrend kialakításánál figyelembe kell például venni a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék megfelelő arányát. Érdemes minél több tejet és tejterméket fogyasztani, ugyanis a bennük lévő D-vitamin és tejcukor elősegíti a kalcium csontokba való beépülését.

Ösztönösen, tudatosan

Fontos előnyben részesíteni a kalciumtartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, viszont egyes oxálsavban gazdag zöldségek, mint például a sóska, jelentősen lecsökkentik a kalcium hasznosulását. Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Elfogadom az adatkezelési irányelveket. Milyen táplálékok fogyasztása javasolt?

A teljes étrend csontritkulás esetén lisztből készült kenyerek és péksütemények, a gabonapelyhek, a cukrozatlan müzlik, a barna rizs, a hajdina, a köles, a friss és az aszalt gyümölcsök, de egy-egy alkalommal csak kis mennyiségben. Lehet fogyasztani gombát és zöldségféléket, ez utóbbiakat nyersen vagy salátának elkészítve, de semmiképpen sem zsíros öntetekkel leöntve. Az olajos magvak is megengedettek, de egy alkalommal dekagrammnál többet ezekből sem ajánlatos fogyasztani.

A zsírok helyett a növényi olajokat kell előnyben részesíteni. Húsféléket is lehet fogyasztani, de csak a sovány húsokat és a halakat érdemes az étrendbe iktatni. Tejtermékeknél is az alacsony zsírtartalmúakat szabad csak preferálni.

Édességeket csak mértékkel szabad fogyasztani, amelyeket, ha lehet, elsősorban teljes kiőrlésű lisztből készítsen. Italok közül részesítse előnyben a vizet és a kalciummal dúsított italokat, illetve a frissen facsart zöldség- és gyümölcsleveket.

Alkoholt csak nagyon keveset igyon, illetve lehetőleg csak kevés kávét fogyasszon, de ha tudja nélkülözni, akkor ne fogyassza, mint ahogyan a dohányzást is javasolt abbahagyni annak, aki csontritkulásban szenved. Kapcsolódó cikkek:.