Időkorlátos diéta
Amennyiben az evést minden nap csak egy bizonyos időszakra korlátozzuk, a módszer sokaknak segíthet néhány plusz kiló lefaragásában.
Kapcsolódó cikkek
Erről egy kisméretű tanulmány számolt be, amely azt is kiemelte: az étkezés 6 órára történő korlátozása ugyanúgy működhet, mint egy szigorúbb, 4 órás időkeret. A kutatók időkorlátos diéta 8 hetes vizsgálat során állapították meg, hogy a két, korlátozott időtartamú étrend bármelyike hozzájárult az elhízott emberek esetében időkorlátos diéta kiló leadásához: megszabadultak kezdő testtömegük nagyjából 3 százalékától.
S bár ez az étrend korábban divatossá vált, úgy tűnt, a régi módszerrel hatékony: csökkenti az emberek napi kalóriabevitelét. Az időkorlátozással történő étkezés az időszakos böjt egyik formájának tekinthető — mondta Krista Varady, tanulmányban résztvevő kutató, a Chicago-i Egyetem táplálkozástudomány-professzora.
Az elv egyszerűnek tűnik: az emberek arra állnak rá, hogy a napnak csak bizonyos óráiban esznek, a fennmaradó időtartamban pedig — a víz és a kalóriamentes italok kivételével — böjtölnek.
Nagyrészt azért, mert könnyű követni — mondta Varady professzor. Úgy tűnik, sokkal jobban kedvelik ezt az étkezési módot, mint más diétákat. Állati kísérletek alapján az időszakos böjt általában széleskörű hatást válthat ki, például csökkenti a gyulladás markereit a szervezetben, megváltoztatja a bélbaktériumok összetételét és serkenti a súlycsökkentést.
Tudja, mi az az órához állított böjt? És azt, hogy mennyit lehet vele fogyni? Travelo
A laboratóriumi egerek azonban nem emberek — hangsúlyozta Krista Varady. Hogy rájuk milyen hatással van a böjt laboratóriumi körülmények között, nem igazán tükrözi azt, amit az emberek tapasztalnak egy időkorlátos étrendnél.
Az új tanulmányhoz Varady és kollégái kétféle étkezési tervet teszteltek. Az egyiknél a résztvevők délután 3 és 7 óra között ettek, a nap további részében böjtöltek. A másik esetében az étrend egy nagyobb idősávot engedélyezett, délután 1 és 7 óra között ettek az alanyok.
Ezeket az időszakokat a kutatók gyakorlati okokból választották. A 8 hét alatt mindkét étrendes csoport nagyjából testtömege 3 százalékát veszítette el átlagosan, míg az összehasonlításként melléjük rendelt csoport stabil maradt. A rövidebb időkorlátos étrend nem időkorlátos diéta hatékonyabbnak, mint a hosszabb.
Összességében az időkorlátos étrendcsoportoknál nem mutatkozott változás a vér gyulladásos markereiben. Ám kétségtelenül kevesebb kalóriát fogyasztottak a szokásos napi ételbevitelük során — körülbelül napi kalóriát, s ez mindkét csoportra jellemző volt.
Varady elmondta: úgy gondolja, minden együtt okozza a fogyást. Annak oka, hogy időkorlátot határoznak meg az étrendnél, csupán annyi, hogy az emberek nem szeretik számolgatni a kalóriákat — így időkorlátos diéta az étkezés lényegesen egyszerűbb.
Fontos tudni, hogy az időkorlátos étrend első vagy időkorlátos diéta két hetében sokan hajlamosak fejfájásra, szédülésre és hányingerre — Varady szerint néhányan fel is adják.
Ám amikor a szervezet hozzászokik az új étkezési módhoz, a tünetek elmúlnak. Ugyanakkor, ez a diéta sem való mindenkinek. Azok az emberek, akik gyógyszereket szednek — melyeket étellel kell bevenni — nem lesznek képesek ilyen szigorú étkezési időtartamhoz igazodni.
Azok pedig, akik reggelente edzenek, nehezen fogják tudni tartani a szabályt, hogy délutánig ne egyenek semmit. Vagyis, szükség van némi változtatásra a napi rutinban.
Az sem világos, hogy a jelenlegi eredményekből miként lehet általánosítani — jegyezte meg dr. Emily Gallagher, a New York-i a Mount Sinai Icahn Orvostudományi Iskolájának endokrinológia, cukorbetegség és csontbetegség-szakértő professzor-asszisztens, aki nem volt a kutatás részese.
Mint mondta, a tanulmány főként es nőket foglalt magába, vagyis az eredmények mások lehetnek a férfiak és a hölgyek esetében, de korosztályok diéta 90 napos is.
Másik nagy kérdés, vajon az emberek tartani tudják-e ezt a diétát a való világban, s ezzel fenntarthatják-e a fogyást.
Nemrégiben egy új diétás módszer látott napvilágot, a 8 órás diéta, mely már most óriási népszerűségnek örvend.
Krista Varady kiemelte: ez az étkezési terv nem egy gyors megoldás, mely után vissza lehet időkorlátos diéta a régi kerékvágásba időkorlátos diéta úgy enni, mint korábban. S miközben az étrend technikailag megenged bármilyen ételt, valószínűleg nem bölcs dolog gyorséttermi menükkel beborítani az asztalt abban a 4 vagy 6 órában, amikor étkezhetünk. A tanulmány a Cell Metabolism szaklapban jelent meg.
Lehetséges előny: a fogyás
Forrás: napidoktor. Társadalmi Alapítvány munkáját, hogy tovább működtethessük az Életigenlők rákellenes médiaportált, kiadhassuk az Életigenlők időkorlátos diéta, rákszűréseket szervezhessünk, onko-segítő telefonos tanácsadással segíthessünk! A rák ellen… Alapítványról a rakellen.
Farkas Kitti Az időszakos böjt intermittent fasting az utóbbi időben lett népszerű, amit orvosként is támogatok, azzal a kitétellel, hogy 12 órát javaslok diéta alatt étkezés nélkül tölteni, és ebbe tartozzon bele az alvás is. Nappal, aktív időszakban azonban két étkezés között ne teljen el több, mint 6 óra. Ahogy már többször is kifejtettema napi háromszori étkezést időkorlátos diéta testünk élettani működését alapul véve.